Курка в вершковому соусі з грибами
Опис
У вас мало часу, а потрібно приготувати смачну обід або вечерю? До послуг вам цей рецепт, у якому я детально розповім, як швидко та смачно приготувати курку в вершковому соусі з грибами. Нічого складного, повірте. Почнемо.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо продукти. Миємо куряче філе, чистимо, миємо гриби та цибулю.
- 2
Крок 2
Гриби нарізаємо пластінками і викладаємо на розігріту сковороду з двома ложками рослинної олії.
- 3
Крок 3
Дрібно нарізаємо цибулю.
- 4
Крок 4
Куряче м'ясо нарізаємо на невеликі шматочки, приблизно 2 на 2 см.
- 5
Крок 5
Гриби смажимо на вогні більше середнього приблизно 5 хвилин, до легкого підрум'янення. Знімаємо гриби з сковороди на тарілку.
- 6
Крок 6
На сковороду додамо рослинну олію і швидко обсмажуємо шматочки курки. Забираємо їх зі сковороди.
- 7
Крок 7
А на решті масла після смаження курки обсмажуємо цибулю до легкого золотистого кольору.
- 8
Крок 8
Додаємо до цибулі смажені гриби та курку, заливаємо все вершками та додаємо спеції.
- 9
Крок 9
Змішайте та тушкуйте ще 8-10 хвилин до загущення вершків.
- 10
Крок 10
Ось і все, подаємо до столу з будь-яким гарніром.