Курка в вершково-часниковому соусі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Дорогі любителі та цінителі страв із курки, цей рецепт спеціально для вас, адже саме тут ви дізнаєтеся. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку промиваємо філе та просушуємо його за допомогою паперових рушників. Потім розрізаємо його на кілька порційних шматків і кожен трохи відбиваємо. Натираємо м'ясо перцем і сіллю та викладаємо у формочку для запікання.
- 2
Крок 2
У глибоку миску налийте вершки і додайте подрібнений часник. Кількість часнику можете регулювати залежно від власних уподобань, я, наприклад, люблю, коли його багато.
- 3
Крок 3
Свіжу зелень дрібно нарізаємо і так само викладаємо в миску зі збитими вершками, перемішуємо. Соус можна трохи посолодити та поперчити, але не забувайте, що курку ви вже посолили й поперчили.
- 4
Крок 4
Заливаємо приготованим соусом філе і накриваємо форму кришкою або загортаємо фольгою. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку та готуємо 45-50 хвилин, а за 10 хвилин до готовності знімаємо кришку, щоб курочка підрум'янилася. Готове страва чудово поєднується з будь-яким гарніром.