Курка в вершках із картоплею
Опис
Для приготування вершкового маринаду зі спеціями я обрала паприку та розмарин! Але ви можете взяти спеції за вашим смаком! Тут чудово підійдуть прованські трави, базилік, рожевий перець. Особливо добре, якщо базилік чи розмарин будуть свіжі! Розпочнемо?
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Курицю промийте, овочі очистіть.
- 2
Крок 2
До вершків додайте розмарин, паприку, сіль і перець за смаком. Перемішайте та залейте курку.
- 3
Крок 3
Відставте в сторону на 20-25 хвилин.
- 4
Крок 4
Тим часом займіться картоплею. Наріжте очищену картоплю кружочками, додайте рублений часник і зелень. Посоліть за смаком. Залийте рослинною олією та перемішайте.
- 5
Крок 5
У форму для запікання першим шаром викладіть картоплю.
- 6
Крок 6
Потім цибулю нарізати півкільцями.
- 7
Крок 7
Зверху викладіть частини курки. Залийте все вершками, в яких маринувалася курка.
- 8
Крок 8
Накрийте форму фольгою і поставте запікати у розігріту до 200 градусів духовку на 45-50 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте ще 15-20 хвилин.
- 9
Крок 9
Смачна та ситна страва готова! Подавайте зі свіжими овочами.
- 10
Крок 10
Подайте до столу.