Курка у скороварці
Опис
Курка в скороварці чудово підійде як до святкового, так і до повсякденного столу. Подавайте її нарізаною на порційні шматочки з гарніром за вашим смаком.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цілковиту курку помийте і обсушіть паперовими рушниками. Покладіть у чашу мультиварки. Посипте тушку сіллю та перцем з усіх боків. Часник почистіть, помийте і викладіть зверху на курку цілими зубчиками (або наріжте його пластинками).
- 2
Крок 2
2. Зверху додайте куркуму за смаком. Спеції можете замінити на будь-які, що пасують до курки, які вам більше подобаються.
- 3
Крок 3
3. В чашу мультиварки налийте олію. Увімкніть режим «Смаження» на 30 хвилин. Під закритою кришкою обсмажте курку з усіх боків до золотистої скоринки. Після цього влийте в чашу 40-50 мл води, закрийте кришку і ввімкніть режим «Випічка» або «М’ясо» на 15-20 хвилин (залежно від марки скороварки). Курка в скороварці готова!