Курка в рукаві з грибами та картоплею
Опис
Цей рецепт — просто ідеальний варіант для обіду або вечері як у колі сім'ї, так і з друзями. Рецепт дуже простий, від вас потрібно лише порізати овочі та викласти їх у рукав для запікання. До речі, з цією стравою можна нескінченно експериментувати, додаючи або зменшуючи ті чи інші інгредієнти. Наприклад, до цього набору інгредієнтів можна додати солодкий перець, кукурудзу, брокколі, цвітну капусту, спаржу та інші свіжі або заморожені овочі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Очистіть і промийте всі овочі. Курицю (я використовую стегна, які розрізала на бедро і гомілку) промийте і обсушіть.
- 2
Крок 2
Картоплю наріжте на невеликі шматочки, трохи більші, ніж для супу.
- 3
Крок 3
Цибулю наріжте чвертькільцями, а моркву — тонкими кружечками.
- 4
Крок 4
Шампіньйони очистіть і кожен гриб розріжте вздовж на 4 частини.
- 5
Крок 5
Перекладіть усі овочі та гриби в велику миску, посоліть, додайте перець, паприку, рослинну олію. Добре перемішайте.
- 6
Крок 6
Перекладіть усе у рукав для запікання.
- 7
Крок 7
Курячі частини натріть сіллю та перцем, викладіть у рукав зверху на овочі. За бажанням курку можна попередньо замаринувати у спеціях, майонезі або соєвому соусі.
- 8
Крок 8
Запікайте курку в рукаві з картоплею та грибами близько 40-60 хвилин при температурі 190 градусів, залежно від типу духовки. Коли картопля майже готова, розріжте пакет і розгорніть, щоб курка підрум'янилася.