Курка в пиві в духовці
Опис
Якщо ви хочете здивувати всю свою сім'ю або гостей, вам обов'язково варто дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку розрізаємо нашу курку на частини і добре промиваємо кожну.
- 2
Крок 2
Складаємо всі частини в миску, посипаємо сіллю та спеціями за смаком. Зазвичай я обмежуюся звичайним молотим чорним перцем і часником.
- 3
Крок 3
Даємо курці пропитатися спеціями принаймні 30 хвилин, але для кращого смаку, звичайно, краще залишити її в прохолодному місці на пару годинок.
- 4
Крок 4
Беремо форму для запікання, укладаємо в неї курку і заливаємо пивом так, щоб вона була занурена в рідину лише наполовину.
- 5
Крок 5
Потім помістіть курку в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин. Для найкращого результату курку час від часу потрібно поливати її власним соком, що виділяється, за допомогою ложки. Готову курку можна прикрасити зеленню та подавати з будь-яким гарніром.