Гарячі страви
Курка в гостро-солодкому маринаді
420 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Прочитайте про те, подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У мисці змішайте цедру лимона та апельсина, а також їхній сік. Додайте гірчицю, перець, олію, тим'ян, подрібнений часник і сіль.
- 2
Крок 2
2. Курку розберіть на частини. Викладіть їх у щільний закривний пакет для маринування. Додайте цибулю півкільцями, подрібнені фініки, моркву кружечками та, найголовніше, маринад із першого кроку.
- 3
Крок 3
3. Залиште курку маринуватися в холодильнику на 6 годин. Після цього викладіть увесь вміст пакета на протиню.
- 4
Крок 4
4. Запікайте страву 45 хвилин при 220 градусах у духовці.
- 5
Крок 5
5. Подавайте курку зі зеленою цибулею та фісташками.