Гарячі страви
Курка в кокосовому молоці
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. 1. Довести кокосове молоко до кипіння. Додати туди кубики бульйону і почекати, поки вони розчиняться. Порізати 1 цибулину, потім додати дрібно нарізаний імбир, гвоздику та корицю. Ретельно перемішати, варити протягом 10 хвилин на середньому вогні. 2. Курице філе розрізати на 2-3 частини. Нарізати другу цибулину кільцями, смажити їх разом з куркою протягом 8 хвилин на попередньо розігрітій сковороді з невеликою кількістю рослинної олії. Додати сіль за смаком. Перекласти філе в соус, варити ще 15 хвилин. Туди ж порізати часник і вичавити сік лимона. Прикрасити зеленню. Подавати гарячим.