
Гарячі страви
Курка в тісті в фритюрі
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Перед вами — простий рецепт приготування курячого філе в тісті, смаженого в олії. Підготуйте куряче філе, наріжте його кубиками та замаринуйте з часником, оцтом і кунжутною олією. Обваляйте у сухому тісті, потім смажте в олії. Подавайте до столу разом із гарніром, наприклад, картопляним пюре. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1

Куряче філе нарізаємо кубиками та змішуємо з подрібненим часником, оцтом і рослинною олією. Залишаємо маринуватися на 1 годину.
- 2
Крок 2

Обваляйте курку в тісті для кляру, перемішайте.
- 3
Крок 3

Розігріваємо рослинну олію у фритюрниці до температури 170 градусів. Кладемо в неї курку і смажимо до готовності. Після цього викладаємо курку на паперову серветку, щоб стекли зайві жири.
- 4
Крок 4

Подайте до столу.