Курка в кисло-солодкому цибуляному соусі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Сказати, що це смачно, — нічого не сказати. Для приготування цієї страви беріть будь-які м'ясисті частини курки. Не бійтеся великої кількості цибулі, вона виходить дуже смачною. Подавайте страву з будь-яким гарніром, у мене — варений рис. Також до неї підійдуть свіжі овочі та соління. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цукор насипте в глибоку сковороду або сотейник.
- 2
Крок 2
Налийте трохи води, поставте сковороду на вогонь і нагрівайте до повного розчинення цукру, постійно помішуючи.
- 3
Крок 3
Додайте оцет, соєвий соус, воду.
- 4
Крок 4
Три великі цибулини очистіть, помийте і наріжте. Викладіть у соус.
- 5
Крок 5
Тушкуйте цибулю в соусі 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Викладіть курку на сковороду, трохи посоліть, враховуючи, що соєвий соус солоний.
- 7
Крок 7
Накрийте сковороду кришкою і томіть курку в цибуляному соусі 45-50 хвилин.
- 8
Крок 8
Курка в цибуляному соусі готова.