Курка в кефірі в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Дізнайтеся, чому саме кефір і як він чудово підходить як маринад. Ну що ж, хочеться дієтичного м'яса? Куряче філе — один із найвдаліших прикладів. Запорукою смачного м'яса є маринад. Курка, як відомо, у більшості випадків виходить сухуватою під час запікання чи смаження. Щоб це виправити, пропоную використати кефір — тоді ваша страва вийде хрумкою і соковитою одночасно. Простий рецепт курки в кефірі в мультиварці з фото допоможе впоратися кожному. Слід зазначити, що цей рецепт у арсеналі «старої кухні», адже раніше для приготування використовували лише натуральні інгредієнти. Саме тому він привабливий для гурманів. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для приготування можна взяти будь-яку частину, наприклад, ніжки. Промийте їх водою, посипте сіллю та додайте спеції. Це буде основою маринаду. Додайте сюди ще кільця цибулі. У поєднанні з куркою вона надасть ще більшого смакового ефекту.
- 2
Крок 2
2. Тепері залийте все кефіром і залиште маринад на деякий час. Ідеальний варіант — залишити курку маринуватися на ніч. Але якщо час не чекає, маринуйте стільки, скільки дозволяють обставини.
- 3
Крок 3
3. Покладіть курку в мультиварку і починайте смажити. Можна додати картоплі, щоб потім не зволікати з гарніром.
- 4
Крок 4
4. Через 20 хвилин переверніть курку і продовжуйте. Нарешті, через 40 хвилин страву можна подавати до столу!