Курка в кефірі в духовці
Опис
Курка в кефірі в духовці — дуже ситна й смачна гаряча страва до вашого столу. Таку красу можна сміливо подавати навіть на свято. Приправи використовуйте за смаком, я клав не надто багато — тут уже справа смаку. Ця страва також чудово поєднується зі свіжими овочами. Спробуйте, готуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти. Курицю промийте і протріть рушником. Часник помийте і очистіть. Промитий картоплю наріжте скибочками.
- 2
Крок 2
Приготуємо маринад для курки. Влийте в ємність кефір, додайте сіль, перець, італійські спеції та дрібно нарізаний часник. Перемішайте, а потім помістіть у маринад стегна курки. Маринуйте 30 хвилин.
- 3
Крок 3
Викладіть картоплю у формочку для запікання, заздалегідь змащену рослинною олією. Часникові зубчики розплющте ребром ножа і розкладіть між картоплею.
- 4
Крок 4
На картоплю викладаємо замариновані курячі стегна.
- 5
Крок 5
Розрізаємо черрі на чотири частини і розкладаємо у формі для запікання між куркою та картоплею. Зверху поливаємо залишком маринаду. Ставимо в духовку на 40 хвилин при температурі 200 градусів.
- 6
Крок 6
Готово!