Курка в горщику в духовці з овочами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Рецепт курки в горщечку в духовці з овочами досить простий, тим більше що овочі ви завжди можете додавати будь-які, які знайдуться у холодильнику. Наприклад, коли до магазину бігти далеко, а пригостити рідних дуже хочеться, я обмежуюся класичним поєднанням картоплі, курки та цибулі з морквою. Смачно. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Картоплю нарізаємо невеликими шматочками та смажимо на рослинній олії до напівготовності. Розкладаємо по горщечках. Додаємо спеції та олію за смаком.
- 2
Крок 2
2. Цибулю та моркву дрібно наріжемо і обсмажимо на рослинній олії разом з куркою. Як тільки зарум'яниться, додамо решту овочів, кетчуп і спеції. Зменшуємо вогонь, доводимо до кипіння.
- 3
Крок 3
3. Перекладаємо цю суміш у горщики поверх картоплі. Сіль і спеції — за смаком. Долийте трохи води або бульйону, якщо виділилося мало рідини. Накрийте кришками та поставте тушитися на 40 хвилин при 180 градусах у духовці.
- 4
Крок 4
4. Готово! Можна подавати прямо в горщечках, а можна розділити на порції і подавати в тарілках.