Курка в горщику з рисом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Щоб наше блюдо вийшло ще смачнішим, будемо використовувати глиняні горщечки. Для приготування курки в горщечку з рисом можна брати не лише крильця, а й ніжки або куряче філе. Крім того, можна додати грибів (у мене просто в холодильнику трохи залишилося, вирішила використати). Рецепт простий, дивіться далі. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Злегка обсмажте гриби, можна з додаванням цибулі.
- 2
Крок 2
Крильця промийте, посоліть, поперчіть, додайте спецій за смаком. Обсмажте до золотистого кольору на олії.
- 3
Крок 3
Викладаємо в горщик спочатку курку, потім грибочки. Зверху — подрібнений часник.
- 4
Крок 4
Смажуємо цибулю та моркву, нарізані соломкою, до напівпрозорості.
- 5
Крок 5
Потім додаємо помідори, ще 5 хвилин пасеруємо.
- 6
Крок 6
Викладаємо овочі в горщечки, насипаємо рис, заливаємо бульйоном не до країв. Відправляємо в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готову курку в горщечках з рисом можна подавати прямо в горщечках.