Курка в горщику з паприкою та вершками
Опис
За цим рецептом курку готують із вершками та паприкою. Соусом, який утворився під час приготування, можна полити гарнір.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все промоємо курку, наріжемо її шматочками і натремо кожен шматочок перцем і сіллю.
- 2
Крок 2
2. Тепер займемося цибулею. Очистимо її і наріжемо півкільцями.
- 3
Крок 3
3. У мисці змішайте томатну пасту, вершки та паприку. За смаком можна додавати різні спеції.
- 4
Крок 4
4. Шматочки курки кладемо в приготовлений соус, туди ж додаємо нарізаний цибулю. Все ретельно перемішуємо.
- 5
Крок 5
5. Перекладаємо все це в горщик. За необхідності можна додати трохи рідини. Додана рідина повинна бути на рівні з куркою. Шматочки масла кладемо зверху. Закриємо горщик кришкою. Близько півтори години готуємо в духовці (температура 180 градусів).
- 6
Крок 6
6. Далі виймаємо з духовки і можемо подавати до столу.