Курка в духовці з шампіньйонами
Опис
Для приготування можна взяти будь-які частини курки або порізати тушку на шматочки. Сметану можна частково змішати з майонезом або додати трохи гірчиці для аромату.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування. Сметану можна взяти будь-якої жирності.
- 2
Крок 2
У чашу покладіть сметану. Додайте до неї рослинну олію. За смаком підсипте сіль і спеції. Як спеції можна взяти мелений перець і паприку.
- 3
Крок 3
Кілька зубчиків часнику очистіть і пропустіть через прес. Усі інгредієнти змішайте.
- 4
Крок 4
Курку наріжте на порційні шматочки.
- 5
Крок 5
Шампіньйони промийте від забруднень і обсушіть паперовими рушниками.
- 6
Крок 6
Покладіть курку в маринад ізі сметани.
- 7
Крок 7
Додайте шампіньйони.
- 8
Крок 8
Все перемішайте, щоб маринад рівномірно розподілився по грибах і курці. Залиште постояти на 1 годину.
- 9
Крок 9
Для запікання можна взяти керамічну форму. Змастіть її рослинною олією та викладіть гриби з куркою. Залишки маринаду розподіліть зверху. Поставте форму в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 50 хвилин. Орієнтуйтеся за своєю духовкою.
- 10
Крок 10
Готове страву трохи підрумянити в духовці.
- 11
Крок 11
Розкладіть курочку з грибами по тарілках і подавайте до столу.