Курка в духовці з овочами на шпажках
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Це гарна та смачна закуска для святкового столу. Приготуйте маринад із кефіру та спецій. Покладіть у нього м'ясо та цибулю й поставте на 2 години в холодильник. Наріжте помідори та перець. Нанизуйте на дерев’яні шпажки м'ясо, чергуючи його з овочами. Викладіть їх на протяг проти, встелений фольгою, і запікайте в духовці протягом 40 хвилин. Подавайте гарячим із гарніром за вашим смаком. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте кефір з подрібненим часником, оливковою олією, сіллю та спеціями (за смаком).
- 2
Крок 2
Поріжте м'ясо та цибулю, залейте їх маринадом і залиште в холодильнику на 2 години.
- 3
Крок 3
Поріжте помідори та перець.
- 4
Крок 4
Нанизайте на дерев'яні шпажки м'ясо, чергуючи його з овочами. Застеліть протинь фольгою, викладіть на неї шпажки, поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин. Періодично перевертайте шпажки, щоб м'ясо рівномірно просмажилось. Подавайте гарячими з гарніром за вашим смаком.