Курка в духовці з овочами
Опис
Рецепт не займе багато часу. Курку слід запікати в рукаві для запікання, підготуйте це заздалегідь. Додатково ви можете використовувати будь-які спеції, які вам подобаються. У мене все обійшлось стандартними перцем і сіллю. Нижче додаю покрокову інструкцію приготування курки в духовці з овочами. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Добре промийте курку. Видаліть зайвий жир і пір'я. Змастіть тушку сіллю та приправою. Настояти півгодини.
- 2
Крок 2
Миємо і нарізаємо картоплю.
- 3
Крок 3
Наріжте цибулю.
- 4
Крок 4
Моркву чистимо і нарізаємо кружочками.
- 5
Крок 5
Цвітну капусту розберіть на суцвіття.
- 6
Крок 6
Покладіть усі овочі в одну ємність, посоліть і поперчіть. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Перекладаємо овочі в рукав для запікання.
- 8
Крок 8
На овочі викладаємо курку і зав'язуємо рукав.
- 9
Крок 9
Перекладаємо курку в форму для запікання. Ставимо в розігріту духовку на 60 хвилин. Температура 190 градусів. Готовність перевіряйте ножем, якщо сік світлий — курка готова.
- 10
Крок 10
Викладаємо курку на гарну тарілку.