Курка в духовці з скоринкою
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготувати курку в духовці з хрумкою скоринкою можна як до сімейного обіду, так і до будь-якого святкового столу. Страва чудово поєднується як з будь-яким гарніром, так і просто зі свіжими овочами, зеленню та соусами. Якщо у вашій духовці є функція «гриль» — скористайтеся нею, вона зробить скоринку максимально хрумкою. Для приготування можна взяти будь-які частини курки або курку цілком. Беріть рецепт на замітку. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курку наріжте на шматки і покладіть у глибоку миску.
- 3
Крок 3
Додайте всі інгредієнти для маринаду: подрібнений часник, майонез, аджику, гірчицю та олію. Посоліть, додайте улюблені спеції та все добре перемішайте.
- 4
Крок 4
Залиште курку маринуватися принаймні на 30 хвилин. Можна залишити на ніч.
- 5
Крок 5
Потім перекладіть курку в форму для запікання. Зверху змастіть м'ясо залишками маринаду. Запікайте страву в духовці при температурі 180-200 градусів до появи рум'яної скоринки зверху.
- 6
Крок 6
Курка в духовці з хрумкою скоринкою готова.
- 7
Крок 7
Готово.