Курка в духовці з грушею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Звісно, не можна сказати, що таку курку в духовці з грушею в домашніх умовах можна готувати щодня, а ось на особливі вечері чи святкові обіди ця страва буде якраз у пригоді! Адже готується вона просто, а смак справді ніжнейший. Подавайте гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Груші та цибулю нарізаємо довільними шматочками, викладаємо на протиню. Масло нарізаємо кубиками і хаотично розподіляємо поверх інгредієнтів.
- 2
Крок 2
2. тепер робимо суміш із топленого меду, лимонного соку, подрібненого часнику та вина. Приблизно половину цього соусу виливаємо на цибулю та груші.
- 3
Крок 3
3. Стегна промиємо, обсушимо, натремо спеціями і спочатку трохи обсмажимо на сковороді. Коли з'явиться смачна скоринка, зменшимо вогонь, политимо залишком соусу і ще трохи потушимо. Потім перекладемо на протиню і запечемо все разом півгодини при 200 градусах.
- 4
Крок 4
4. Ось і все!