Курка в духовці на Новий рік
Опис
Курка в духовці на Новий рік — чудове, просте у приготуванні та доступне страва. Таке гаряче легко готується і чудово виглядає. Безпрограшний варіант на Новий рік
Інструкція
- 1
Крок 1
1. За годину до випікання посипте курку (всередині та ззовні) сіллю та поставте в холодильник. Достаньте, промокніть виділену рідину паперовим рушником. Змастіть курку маслом, посипте перцем, викладіть у форму, змащену рослинною олією. Поряд викладіть промиту моркву та цілу головку часнику з зрізаною верхівкою. Пучок розмарину покладіть на курку.
- 2
Крок 2
2. Випікайте курку в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45 хвилин. Потім підвищте температуру до 220 градусів і запікайте ще близько 10 хвилин (щоб скоринка була золотисто-коричневою та хрумкою).
- 3
Крок 3
3. Вийміть курку з морквою з духовки, дайте відпочити приблизно 10 хвилин і подавайте до столу.