Гарячі страви
Курка в духовці цілком
180 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Курку потрібно натерти маринадом із цибулі, яблука, часнику, томатної пасти, гірчиці та спецій. Потім вона має маринуватися півтори години. Після цього запікаємо в духовці. Готову курку вийміть з духовки та наріжте на шматочки. Подавати можна з овочевим салатом або картопляним пюре.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю, яблуко та часник натріть на дрібній тертці. Змішайте.
- 2
Крок 2
Додайте воду, томатну пасту, гірчицю та спеції. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Покладіть дві столові ложки маринаду всередину курки, решту розподіліть по поверхні. Залиште маринуватися на півтори години.
- 4
Крок 4
Покладіть курку в духовку на 30 хвилин при 170 градусах.
- 5
Крок 5
Потім переверніть курку іншою стороною і запікайте ще півгодини. Періодично поливайте її соком, який стікає на протиню.