Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке
Опис
Приготовить курицу в чесночно-луковом маринаде запечённую в духовке можно хоть к повседневному, хоть к любому праздничному столу. Курица получается нежная, сочная и очень вкусная, а рецепт невероятно прост! Аналогично можно приготовить как целую тушку, так и любые части курицы, у меня сегодня окорочка. В зависимости от размеров кусочков, время в духовке может варьироваться. Ориентируйтесь на румяную аппетитную корочку, которая должна образоваться сверху. Попробуйте замариновать птицу в необычном, но очень простом маринаде и вы приятно удивитесь полученному результату
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Соедините майонез, горчицу и паприку.
- 3
Крок 3
Добавьте тёртый на крупной тёрке лук, давленый чеснок, соль и перец по вкусу.
- 4
Крок 4
Перемешайте. Маринад готов.
- 5
Крок 5
Курицу промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.
- 6
Крок 6
Соедините курицу и маринад. Перемешайте и оставьте по возможности хотя бы на пару часов.
- 7
Крок 7
Затем выложите курицу в смазанную маслом форму для запекания. Сверху распределите остатки маринада и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
- 8
Крок 8
Курица в чесночно-луковом маринаде запечённая в духовке готова.