Курка в банці в духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Зробивши курку в банці вперше, я вже багато років запікаю її тільки так. Ні на сковороді, ні в казані, ні в фользі, ні в рукаві не виходить так смачно. Можливо, ефект дає скло. У банці курка готується у власному соку, що теж важливо. Якщо поставите готову курку в банці на холод, то при застиганні бульйону отримаєте курку в желе. Готове страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування курки в банці в духовці.
- 2
Крок 2
Курку промийте і викладіть у миску.
- 3
Крок 3
Посолити і додати перець горошком.
- 4
Крок 4
Викладіть лавровий лист.
- 5
Крок 5
Цибулю очистіть, помийте та наріжте. Додайте до миски з куркою та спеціями.
- 6
Крок 6
Додайте нарізний часник.
- 7
Крок 7
Влийте соєвий соус.
- 8
Крок 8
Змішайте курятину з сіллю, цибулею, часником, спеціями та соєвим соусом.
- 9
Крок 9
Викладіть вміст миски в скляну банку об'ємом 1 літр.
- 10
Крок 10
Накрийте фольгою або металевою кришкою без гумки.
- 11
Крок 11
Поставте банку в холодну духовку. Запікайте курку 60-70 хвилин при температурі 185-190 градусів.
- 12
Крок 12
Курка в банці готова. Подавайте з будь-яким гарніром.