Курка в банці з овочами
Опис
Якщо ви ніколи не чули про це,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Птаху середнього розміру вимити, за необхідності видалити потрібки, добре обсушити. Нарізати невеликими шматочками і викласти в глибоку миску. Посолити і добре перемішати. Додати щіпку солі, паприки, куркуми або інших спецій, які вам до смаку. У рецепт приготування курки в банці з овочами можна також використовувати готові набори приправ і сушених трав.
- 2
Крок 2
2. Солодкий перец вимити, розрізати навпіл, видалити насіння і хвостик. Нарізати тонкими півкільцями. Кількість овочів зазначено приблизно, ви можете змінювати її за власним бажанням.
- 3
Крок 3
3. Очистити та подрібнити цибулю, часник, моркву (можна натерти на тертці або нарізати смужками). За бажанням цей простий рецепт курки в банці з овочами можна доповнити баклажанами, помідорами, картоплею.
- 4
Крок 4
4. У абсолютно суху банку починати викладати по черзі шматочки птиці та овочі, щільно притискуючи. Залежно від кількості інгредієнтів знадобиться банка об'ємом 2 або 3 літри. Після наповнення банку поставити в духовку (вона має бути холодною), накривши кришкою без гумки.
- 5
Крок 5
5. Час приготування залежить від розміру шматочків птиці та використаних овочів. У середньому це займає від 1 до 1,5 години. Це чудовий варіант смачної та корисної страви для всієї сім'ї!