Гарячі страви
Курка з арахісом
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я перебирала варіанти запікання птиці та знайшла незвичайний рецепт. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Потрошену курку вимийте, обсушіть паперовими рушниками. Натріть зсередини приправою (1/2 ч. л.)
- 2
Крок 2
Підготуйте решту інгредієнтів.
- 3
Крок 3
Арахіс подрібніть у дрібну крихту. На сковороді з'єднайте мед і соєвий соус, прогрійте протягом 1 хвилини. Додайте подрібнений арахіс, вершкове масло та спеції. Перемішайте до розчинення масла і зніміть з вогню.
- 4
Крок 4
Курці зв'яжіть ніжки кулінарною ниткою. Змажте пташку медовою пастою. Заверніть у фольгу. Поставте запікати у розігріту духовку на 1,5 години при 180 °C.
- 5
Крок 5
Трохи охолодіть, розріжте на порційні шматочки і подавайте до столу.