Курка в апельсиновому соусі в духовці
Опис
Рецепт швидкого приготування шматочків курки під апельсиновим соусом допоможе вам подати на стіл ніжне та смачне м'ясо з яскравим смаком
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У неглибокій посудині змішати борошно, сіль і перець. У отриманій суміші добре обваляти всі шматочки курки.
- 2
Крок 2
2. У широку сковороду покласти масло і поставити на середній вогонь. Викласти курятину і підсмажувати, перекидаючи, близько 10 хвилин, доки шматочки не зарум'яняться з усіх боків. Перекласти у невелику скляну форму для запікання.
- 3
Крок 3
3. У великій ємності змішати апельсиновий сік, вино, ананаси, родзинки, цукор, корицю, цвіл гвоздику та мигдаль. Залийте отриманою сумішшю курку.
- 4
Крок 4
4. Запікати в духовці при 160 °C (325 °F) 30 хвилин, періодично поливаючи м'ясо підливкою. Підняти температуру в духовці до 175 °C (350 °F) і запікати ще 15 хвилин або доки виделка легко не пронизуватиме м'ясо.
- 5
Крок 5
5. Перекласти курку на тарілку і полити зверху апельсиновим соусом. Подавати ще теплою.