Гарячі страви
Курка в апельсиновому маринаді
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Тим'ян — специфічна спеція. Тому його можна замінити будь-якою іншою, наприклад, розмарином. В іншому ж точно дотримуйтесь рецепту. Вийде дуже смачно і святково. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Помийте курку, обсушіть.
- 2
Крок 2
2. Посолити, поперчити, залити апельсиновим соком, посипати тим'яном. Накрити плівкою та залишити на кілька годин.
- 3
Крок 3
3. Поки курка маринується, приготуємо начинку. Подрібніть усі інгредієнти для начинки в крихту за допомогою блендера.
- 4
Крок 4
4. Маринад з курки злийте, додайте майонез і перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Начиніть курку хлібною сумішшю.
- 6
Крок 6
6. Смажте курку апельсиново-майонезною глазур'ю.
- 7
Крок 7
7. Запікайте курку в розігрітій до 180 градусів протягом приблизно 45 хвилин, спочатку накривши фольгою.