Курка, тушкована у білому вині
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Приготуємо курку, тушену в білому вині, в домашніх умовах. Для цієї страви найкраще використовувати жирненькі курячі ніжки, їх дуже легко смажити та тушкувати з вином. У якості гарніру можна подати легкий овочевий салат або просто нарізані овочі. Удачного приготування! А я тим часом розповім. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячі ніжки промийте і обсушіть паперовими рушниками.
- 2
Крок 2
Розігріваємо на сковороді рослинну олію. Обсмажуємо курятину, посоливши та поперчивши за смаком. Близько 7-8 хвилин.
- 3
Крок 3
Цибулю очищаємо і нарізаємо півкільцями, викладаємо до курки. Смажимо ще 5 хвилин. Потім перекладаємо все в каструлю або сотейник, заливаємо білим вином і невеликою кількістю води. Тушкуємо ще 20 хвилин.
- 4
Крок 4
Готово.