Курка, тушене з овочами та картоплею
Опис
Ця курка, тушкована з овочами та картоплею, — одне з найулюбленіших страв моїх рідних. Соковита та ситна, вона викликає апетит тільки при одному погляді! Тож раджу й вам приготувати — це просто! Виходить ніжна тушкована курочка з картоплею під запеченим верхнім шаром. Смачно
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Форму для запікання змастити маслом. Викласти стегенця і очищений нарізаний картоплю. Спеції та сіль — за смаком.
- 2
Крок 2
2. Окремо змішайте сметану, подрібнений часник, половину сиру (натертий на дрібній тертці), а також кетчуп і гірчицю. Цією сумішшю змастіть картоплю та курку. Додайте трохи води або бульйону, поставте тушкувати на 40 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
- 3
Крок 3
3. Виймаємо, викладаємо зверху цибулю півкільцями, шматочки помідорів і щедро посипаємо страву рештою тертого сиру. Повертаємо в духовку для запікання до повного розплавлення сиру.
- 4
Крок 4
4. Готово!