Курка, тушкована з грибами та овочами
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Обсмажуємо курятину на рослинній олії. Окремо смажимо подрібнений цибулю, моркву та гриби. Перекладаємо овочі з грибами до курки, додаємо вершки та томатний соус, заливаємо все водою. Тушимо під кришкою до повної готовності (приблизно 40 хвилин). Готове блюдо посипаємо свіжою зеленню. Удачі! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розігріваємо на сковороді рослинну олію та смажимо курку, нарізану порційними шматочками. Готуємо 5-7 хвилин.
- 2
Крок 2
На окремій сковороді смажимо цибулю, нарізану півкільцями, гриби, нарізані пластівцями, і терту моркву.
- 3
Крок 3
Додаємо овочі та гриби до м'яса, солимо і перчимо за смаком. Виливаємо на сковороду воду, додаємо томатну пасту та сметану. Тушкуємо під кришкою 35-40 хвилин.
- 4
Крок 4
Готове страву подають на стіл з подрібненою зеленню.