Курка, тушене з ананасом
Опис
У цьому рецепті ви зможете дізнатися,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Курицю вимийте і очистіть від решток пір'я. Звичайно, найкраще використовувати домашню птицю, але якщо її немає, підійде й магазинний бройлер.
- 2
Крок 2
Курку наріжте на шматочки. Вони мають бути невеликими. Натріть м'ясо сіллю та спеціями за смаком і залиште маринуватися на годину-дві в холодильнику.
- 3
Крок 3
Ананаси наріжте на рівні шматочки. Якщо у вас уже нарізані консервовані плоди, просто злийте зайву рідину з банки.
- 4
Крок 4
Налийте на сковороду рослинну олію, розігрійте її. Порядьте з обох боків шматочки курки, доки вони добре не зарум'яняться. Влийте до м'яса соєвий соус.
- 5
Крок 5
Тепер викладіть на птаху нарізані ананаси, накрийте сковороду кришкою. Зменшіть вогонь до мінімуму та тушкуйте курку півгодини, щоб ананас виділив свій сік, а м'ясо пропиталося ним.