Гарячі страви
Курка, тушене шматочками
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Курку потрібно порізати, посолити та додати спеції. Обсмажити на сильному вогні та потушити з невеликою кількістю води. Замість води можна влити томат або вершки, як вам заманеться. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку вимити. У мене передня частина тушки, але підійде будь-яка.
- 2
Крок 2
Нарізаємо курку на невеликі шматочки.
- 3
Крок 3
Солимо, посипаємо приправою.
- 4
Крок 4
Викладаємо в розігріте масло і смажимо на сильному вогні до утворення скоринки.
- 5
Крок 5
Вливаємо воду, доводимо до кипіння та тушимо на малому вогні 15 хвилин. Додаємо улюблені спеції та/або овочі.
- 6
Крок 6
За 2 хвилини до закінчення приготування додаємо дрібно нарізану зелень. Курка готова.