Гарячі страви
Курка, тушкована у власному соку
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Для приготування курки, тушеногої у власному соку, знадобиться мінімум простих та доступних інгредієнтів. Страва готується досить просто і швидко. Завдяки цибулі, м'ясо виходить дуже соковитим і ніжним. Для приготування можна використовувати будь-які частини курки. Курка, тушену у власному соку, чудово поєднуватиметься з картопляним пюре та овочевим салатом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Цибулю очистіть від шкірки і наріжте півкільцями.
- 3
Крок 3
Викладіть цибулю на добре розігріту сковороду з рослинною олією та обсмажте до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
У сковороду викладіть курку і обсмажте 2-3 хвилини.
- 5
Крок 5
Додайте сіль, перець, часник, добре перемішайте і тушкуйте курку 45 хвилин на малому вогні під закритою кришкою.
- 6
Крок 6
Курка, тушкована у власному соку, готова.