Курка, тушкована у вершковому соусі
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Такий простий рецепт курки, тулиної у вершковому маслі, не раз і не два виручав мене тоді, коли звичайні гарніри вже набридли, і хочеться перетворити навіть простий картоплю на витончену страву — цей рецепт приготування курки, тулиної у вершковому маслі, чудово впорається з цим завданням! Дуже добре, до речі, додавати до цієї страви французькі спеції та трохи лимонного соку. Спробуйте! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо інгредієнти. Курицю промиваємо і обсуваємо рушником. Цибулю миємо і чистимо.
- 2
Крок 2
2. У глибокій каструлі з товстими стінками підігріваємо рослинну олію і відправляємо курку смажитися.
- 3
Крок 3
3. Тим часом нарізаємо цибулю і додаємо до курки.
- 4
Крок 4
4. Коли і цибуля, і курка вже трохи зарум'яняться, вливаємо вершки, додаємо сіль і перець, перемішуємо.
- 5
Крок 5
5. Тушимо під кришкою на малому вогні 40-50 хвилин.