Гарячі страви
Курка теріякі в духовці
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Звісно, цей спосіб приготування курки теріякі в духовці трохи поступається східним аналогам, але, на мою думку, усю специфіку смаку в цьому рецепті вдалося передати. Тож раджу й вам за короткий час з доступних інгредієнтів приготувати цю чудову страву. Подавати гарячою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Крохмаль розведіть водою (50 мл) і влийте в каструлю. Додайте сюди цукор, соєвий соус, оцет, перець, імбир і часник, пропущений через прес. Поставте на вогонь і чекайте, поки соус закипить і загустіє.
- 2
Крок 2
2. Тим часом курку промиваємо, нарізаємо на порційні шматочки і викладаємо на смажистий протин, змащений маслом. Заливаємо зверху підготованим соусом і запікаємо в розігрітій духовці близько півгодини.
- 3
Крок 3
3. Подаємо з улюбленим гарніром!