Курка
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Якщо у вас алергія на мед, соус «Теріякі» можна приготувати на основі цукру. Найкраще використовувати темно-коричневий цукор або меласу. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У невеликій мисці змішайте соєвий соус, мед і рисовий оцет до повного розчинення.
- 3
Крок 3
Дрібно поріжте часник і імбир і обсмажте їх у розігрітій олії півхвилини у глибокій сковороді або воку.
- 4
Крок 4
Викладіть куряче філе, нарізане великими кубиками. Обсмажте з обох боків до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
Влийте приготовлений соус і смажте, помішуючи, поки соус не загустіє, а курка не покарамелізується.
- 6
Крок 6
Викладіть курку на тарілку та посипте кунжутом і зеленим цибулею.
- 7
Крок 7
Подавайте одразу, гарячою. Хоча й холодна курка «Теріякі» дуже смачна.
- 8
Крок 8
Можна подавати.