Курка з томатною сальсою

Опис

Страва готується без зайвих складнощів. Нагріти гриль до середньої температури, злегка змастити ґрати олією. У неглибокій посудині змішати 2 столові ложки соку лайма та часник, додати сіль і перець за смаком. Додати курку та перемішати. Залишити маринуватися на 15 хвилин. У чаші блендера змішати цибулю та чилі халапеньйо. Додати томатильйо та перемішати. Додати червоні помідори черрі, кінзу, решту соку лайма, посмакувати сіллю та перцем. Обсмажити курку на грилі приблизно по 10 хвилин з кожного боку. Викласти на тарілку та накрити алюмінієвою фольгою. Дати відпочити 5 хвилин. Подавати курку разом із сальсою з томатів. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція