Курка з тофу та овочами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Крім зазначених інгредієнтів, ви також можете додати горстку грибів, наприклад, щоб страва була ще насиченішою. Соус простий і надзвичайно насичений, він надає курці та овочам пікантності й аромату. Тофу чудово підходить для цієї страви, тому раджу обов’язково спробувати. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть і наріжте моркву, подрібніть цибулю. Сушені гриби замочіть у гарячій воді на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Вимийте, обсушіть, наріжте грудку.
- 3
Крок 3
3. Наріжте тофу кубиками.
- 4
Крок 4
4. У невелику мисочку додайте соєвий соус, воду, кетчуп, оцет і цукор. Ретельно перемішайте.
- 5
Крок 5
5. На сковороді розігрійте олію і викладіть тофу. Обсмажте до рум'яної скоринки з обох боків.
- 6
Крок 6
6. Зніміть тофу, на сковороду викладіть овочі та гриби. Смажте на середньому вогні до м'якості.
- 7
Крок 7
7. Додайте курку і смажте до готовності. В кінці додайте тофу та вилийте соус. Тушкуйте ще буквально хвилинку і подавайте курку з тофу та овочами до столу.