Гарячі страви
Курка з шампіньйонами в вершках
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Думаю, ви знаєте. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе промийте і наріжте невеликими шматочками. Обсмажте його в рослинній олії до рум'яної скоринки, постійно помішуючи.
- 2
Крок 2
Шампіньйони добре промийте від землі. Наріжте гриби середніми шматочками. Підсмажте їх на олії.
- 3
Крок 3
Потім почистіть і наріжте цибулю півкільцями. Додайте її в сковороду до грибів.
- 4
Крок 4
Перекладіть у сотейник підсмажку разом із грибним соком. Додайте філе, лавровий лист, перець, сіль.
- 5
Крок 5
Влийте воду в сотейник. Тушіть страву протягом 40 хвилин на повільному вогні.
- 6
Крок 6
За 15 хвилин до готовності влийте вершки. Подавайте гаряче з гарніром.