Курка з селерою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Курка з селерою, запечена в духовці з іншими овочами, — чудовий варіант для великої сімейної обід або вечері. Не скажу, що страва виходить дуже святковою — але те, що вона смачна, це точно. Готується просто і особливих клопотів не завдає, тому приготувати її можна й у будній день, після роботи. Курка в цьому маринаді виходить досить пікантною, а овочі — м’якими. Спробуйте. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку готуємо маринад. Для цього в соєвий соус вичавлюємо кілька зубчиків часнику, додаємо улюблені спеції та добре перемішуємо.
- 2
Крок 2
Цілковиту тушку курки зрошуємо цим маринадом і залишаємо на 30 хвилин — нехай маринується.
- 3
Крок 3
Усі наші овочі нарізаємо середніми кубиками.
- 4
Крок 4
Змастіть формочку для випікання рослинною олією, викладіть на неї нарізані кубиками овочі, в центр покладіть замариновану курку, политий усе зі сметаною, накрийте фольгою та поставте в духовку. Випікайте 45 хвилин при температурі 200 градусів до готовності курки та овочів. Готово!