Курка із секретом
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Дуже цікава та оригінальна страва, якраз для новорічного столу. Цікаво й те, що запікається все разом: і курка, і гарнір (картопля). Під шкірку курки наноситься надзвичайно ароматна суміш із вершкового масла, зелені та часнику. Потім тушку курки фаршують лимоном і запікають у духовці. У результаті на вашому столі опиниться ніжна курочка з ароматною хрумкою скоринкою! Обов’язково приготуйте курку із секретом для своїх рідних. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зелень, часник і бекон дрібно наріжте.
- 2
Крок 2
Додайте вершкове масло кімнатної температури та майонез. Перемішайте.
- 3
Крок 3
Під шкірку курки з боку грудки, намагаючись не пошкодити шкірку, введіть половину отриманої суміші. Зробіть невеликі надрізи на ніжках і змастіть їх зсередини отриманою сумішшю.
- 4
Крок 4
На лимоні зробіть надрізи.
- 5
Крок 5
Начиніть курку лимоном.
- 6
Крок 6
Викладіть у форму, змащену маслом. Навколо розкладіть нарізаний картоплю.
- 7
Крок 7
Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько години.