Курка з рисовою локшиною та овочами
Опис
Це дуже оригінальний варіант приготування курки з рисовою локшиною та овочами в азійському стилі. Така страва стане справжньою окрасою вашого повсякденного меню. Якщо якихось інгредієнтів не виявиться під рукою, не біда — завжди можна експериментувати та додавати в рецепт щось своє.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рисову локшину потрібно приготувати згідно з інструкцією, зазначеною на упаковці. А тим часом можна зайнятися куркою. Вимити і обсушити грудку, нарізати невеликими шматочками. Злегка посипати сіллю та перцем за смаком і обсмажити на грилі до готовності.
- 2
Крок 2
2. Овочі потрібно вимити, очистити та нарізати. У рецепт приготування курки з рисовою локшиною та овочами можна використовувати не лише зазначені інгредієнти, а й додати ті, що виявляться у холодильнику. Викласти нарізані овочі в глибоку мисочку.
- 3
Крок 3
3. Однією з головних складових цієї страви є соус. Саме він робить її неповторною та дуже пікантною. Для приготування соусу в невеликій мисці з'єднати часник, імбир, соєвий соус, арахісове масло, мед, рисовий оцет. Для любителів гострого додати трохи гострого соусу. Все ретельно перемішати, збиваючи вінчиком кілька хвилин.
- 4
Крок 4
4. Готову рисову локшину викласти до нарізаних овочів.
- 5
Крок 5
5. Курку, трохи охолодивши, нарізати середніми шматочками і теж додати в мисочку.
- 6
Крок 6
6. Вилити соус до всіх інгредієнтів.
- 7
Крок 7
7. Залишається лише добре все перемішати, і курка з рисовою локшиною та овочами, приготована вдома, готова до подачі. За бажанням зверху можна додати трохи кунжутного насіння.