Курка з рисом у томатному соусі
Опис
Курка з рисом у томатному соусі готується дуже просто, а виходить дуже смачна страва. Рис пропитується соусом, курка виходить соковитою — відірватися неможливо
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Промийте куряче м'ясо, наріжте його на середні шматочки, посоліть і поперчіть за смаком. Для рецепту можна використовувати курячі стегенця, гомілки або бедра.
- 3
Крок 3
Розігрійте масло в сковороді, викладіть курятину. Страву можна готувати як у сковороді, так і в каструлі, все залежить від обсягу рису. Мені підійшла сковорода.
- 4
Крок 4
Смажте курку 5-7 хвилин до утворення золотистої скоринки. Під час смаження перекручуйте м'ясо.
- 5
Крок 5
Висипте до курки промитий рис.
- 6
Крок 6
Влийте воду, трохи посоліть і варіть рис під кришкою на повільному вогні 10-12 хвилин, доки рис не буде наполовину готовий.
- 7
Крок 7
Потім влийте томатний соус, перемішайте і тушкуйте під кришкою ще 10-12 хвилин до повної готовності рису та м'яса. Посоліть за смаком.
- 8
Крок 8
Страва готова.
- 9
Крок 9
Подавайте одразу до столу.