Курка з рисом та овочами в фользі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Ніжна курочка з рисовим гарніром та овочами з мінімальною кількістю оливкової олії стане головною стравою будь-якого дієтичного столу. Головний секрет цієї корисної страви — у способі приготування. Куряче філе запікається без обсмажування одночасно з гарніром. Готуйте з задоволенням. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Відміряйте і змішайте спеції.
- 2
Крок 2
М'ясо наріжте невеликими смужками, додайте спеції та олію, нарізаний смужками болгарський перець і цибулю. Акуратно перемішайте і залиште на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
Рис промийте кілька разів у прохолодній воді, замочіть на 30 хвилин, а потім викладіть у форму для запікання.
- 4
Крок 4
Залийте двома склянками курячого бульйону або водою.
- 5
Крок 5
Викладіть зверху замариноване м'ясо з овочами, не перемішуйте.
- 6
Крок 6
Форму для запікання накрийте фольгою, поставте в розігріту до 190 градусів духовку на 50 хвилин.
- 7
Крок 7
Фольгу знімайте обережно! Під нею гарячий пар!
- 8
Крок 8
Подавайте до столу зі свіжими овочами та тертим сиром.