Курка з підливкою в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Філе я завжди роблю лише з підливою, бо без неї м'ясо здається мені надто сухим і твердим. Нещодавно я відкрила для себе дуже цікавий рецепт приготування курки з підливою в мультиварці та поспішаю поділитися ним з вами. Особливість цієї страви — у дуже цікавому та незвичайному поєднанні м'яса та грецьких горіхів, які ми додамо до підливи разом із вершковим сметаною та овочами. З горіхами м'ясо набуде досить цікавого смаку та неймовірного аромату. Приготуйте до такої курочки свій улюблений гарнір — смачний обід вам забезпечено. Щодо приготування — тут усе дуже просто і легко. Переконайтеся в цьому самі, ознайомившись із моїм рецептом курки з підливою в мультиварці з фото. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Отже, промиваємо філе під проточною водою, обсушуємо його та нарізаємо на невеликі шматочки (я нарізаю разом із шкіркою). Наливаємо в чашу мультиварки олію, вмикаємо режим «Випічка» на 1 годину, викладаємо в чашу філе.
- 2
Крок 2
Смажуємо м'ясо, періодично помішуючи, протягом 20 хвилин.
- 3
Крок 3
Потім чистимо і нарізаємо цибулю півкільцями, викладаємо її в мультиварку до м'яса, смажимо все разом ще 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Після закінчення часу додаємо до чаші нарізані дольками помідори та продовжуємо смажити все протягом 10 хвилин.
- 5
Крок 5
Грецькі горіхи ретельно перебираємо від перегородок і шкаралупи та дрібно подрібнюємо за допомогою блендера.
- 6
Крок 6
До горіхів додаємо часник, пропущений через прес, сметану, спеції та сіль за смаком, все перемішуємо.
- 7
Крок 7
Отриманий соус викладаємо в мультиварку за 20 хвилин до закінчення режиму.
- 8
Крок 8
Змішайте все, за необхідності додайте ще солі та меленого перцю.
- 9
Крок 9
Закриваємо кришку і готуємо курку з підливою в мультиварці до закінчення режиму.
- 10
Крок 10
Подаємо страву з будь-яким гарніром і обов’язково поливаємо все ароматним соусом.