Курка з підливкою в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хочу поділитися з вами рецептом приготування курки з підливою в духовці. Особливий солодкуватий присмак червоної цибулі в тушкованому вигляді цікаво підкреслює смакові нюанси тиміану та м'яти, тому саме ці трави я і раджу використовувати в цьому рецепті! Смачно, спробуйте. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Отже, страва у нас до неможливості проста. Курку моємо, обсушиємо, натираємо спеціями і на сильному вогні обсмажуємо до утворення скоринки.
- 2
Крок 2
2. Складаємо курку в казанок і зверху викладаємо цибулю, нарізану півкільцями. Доливаємо півсклянки води, додаємо ще спеції, накриваємо кришкою нещільно і ставимо в духовку на півтори години. Вогонь — мінімальний.
- 3
Крок 3
3. Потім акуратно виймаємо і дуже обережно перемішуємо. Можна подавати з улюбленим гарніром!