Курка з пастою кампанелле та соусом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цей ситний овочевий пиріг із м'ясом цілком підійде як самостійна страва. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 °C. Наріжте цибулю, болгарський перець і кінзу. Наріжте помідори кубиками. Зваріть макарони згідно з інструкцією на упаковці, злийте воду та промийте під холодною водою.
- 2
Крок 2
2. У невеликій мисці змішайте порошок чилі, паприку, часниковий порошок, сіль і перець. Посоліть курку отриманою сумішшю з обох боків. Нагрійте 2 столові ложки оливкової олії у великій каструлі на середньому вогні.
- 3
Крок 3
3. Додати курку і смажити до золотистого кольору з обох боків, приблизно по 6 хвилин з кожного боку. Поставити посудину в духовку та готувати протягом 25 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Поки готується курка, розтопити 2 столові ложки масла в іншій середній каструлі на середньому вогні. Додати цибулю, часник і солодкий перець, смажити, перемішуючи, близько 5 хвилин. Додати сальсу, помідори, вершки та кінзу, перемішати. Викласти охолоджену пасту в велику каструлю, залити соусом і перемішати.
- 5
Крок 5
5. Готове курчативо вийняти з духовки та дати постояти 5 хвилин. Нарізати скибочками. Подавати з приготованою пастирою та соусом. Прикрасити гілочками кінзи за бажанням.