Курка з овочами в соєвому соусі
Опис
Рецепт не забере багато часу. Така курка з овочами в соєвому соусі в домашніх умовах виходить надзвичайно ніжною і соковитою. Соєвий соус допомагає зберегти м'ясу і птаху їхній смак і соковитість. А рукав для запікання додатково дозволяє овочам і курці тушкуватися у власному соку, не підгораючи і не підсихаючи. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Курку нарізаємо невеликими шматочками. Викладаємо в миску і заливаємо соєвим соусом. Додаємо також подрібнений часник і спеції за смаком. Маринуємо принаймні півгодини, а краще — дві-три години.
- 2
Крок 2
2. Потім курку дістаємо і перекладаємо в пакет для запікання. Всі овочі нарізаємо невеликими шматочками і перед тим, як помістити в пакет, щедро обмакуємо в решту маринаду. Зав'язуємо краї пакета, робимо кілька отворів зверху.
- 3
Крок 3
3. У розігрітій духовці запікаємо близько години (до готовності картоплі та курки). Потім перекладаємо на тарілку.