Курка з овочами в фользі
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Рецепт приготування курки з овочами в фользі можна використовувати для приготування окремих порцій або однієї загальної страви. Кабачки з помідорами за бажанням можна замінити картоплею, солодким перцем або навіть гарбузом — будь-якими овочами на смак. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку потрібно зайнятися маринадом для курки. Часник очистити та дрібно подрібнити ножем.
- 2
Крок 2
2. Лимон вимити і вичавити з нього сік. Змішати сік із часником, рослинною олією, сіллю, чорним та гострим перцем. Все добре перемішати.
- 3
Крок 3
3. Куряче філе вимити, просушити і відправити в маринад мінімум на 30 хвилин.
- 4
Крок 4
4. За цей час можна зайнятися овочами. У рецепті приготування курки з овочами в фользі можна використовувати будь-що, що ви любите, це лише один із варіантів. Кабачки вимити і нарізати кружочками.
- 5
Крок 5
5. Помідори черрі вимити і розрізати навпіл.
- 6
Крок 6
6. Очистити цибулину і нарізати. У цьому випадку страва буде порційною. На невеликий шматочок фольги викласти частину овочів і курки. Додати кілька шматочків ковбаси (за бажанням) для аромату.
- 7
Крок 7
7. Акуратно завернути фольгу, щоб утворився конверт.
- 8
Крок 8
8. Таким самим чином зробити й решту порцій. Готові конвертики відправити в розігріту духовку приблизно на 30 хвилин, залежно від розміру шматочків курки та овочів.
- 9
Крок 9
9. Залишається лише натерти сир на тертці, зелень вимити, обсушити та дрібно нарізати. Коли курка з овочами в фользі в домашніх умовах готова, акуратно розгорнути конверт і посипати страву сиром та зеленню. Подавати до столу можна в фользі або переклавши на тарілку.